荆楚网（湖北日报网）消息（记者黄峥通讯员王奇峰丹堂静丁铮铮）11月10日，2025年咸宁赤壁绿砖茶发展大会在赤壁人民广场开幕。当日下午，多款茶新产品在“茶新产品·分享工匠精神”新产品推介交流会上首次亮相。 赤壁绿砖茶历史悠久。过去，为了适应长途运输，单片茶叶重达数公斤。如今，这种传统茶已经告别了厚重的“砖头”形象，变得更加轻盈、时尚。它以新口味、新形式拥抱不同年龄段的消费者。 “侗茶古今”展销点。黄峥 摄 在赤壁新街口的“东茶古今”茶店，2024年底创立的新绿砖茶品牌很受欢迎。著名茶饮店《清转白露》采用了法式中式风格的包装设计，一上市就吸引了大量年轻人“打卡”。推介交流会上，品牌创始人分享了相关IP故事和商业理念。 “在巅峰时代，单款一天能卖两三百杯，未来我们还会推出以砖绿茶为主的果茶系列。”店长小周说。 新的茶饮吸引了观众。通讯员供图 “光”转型已成为赤壁绿砖茶企业的共同探索。 48 咸宁青砖茶生产公司 组建NOA团队，以公共品牌为核心共同创新。目前已开发出茶饮料、茶食品、茶药品、日化等100多个品类、300多个衍生产品。 羊楼洞茶公司开发的桂花绿砖茶巧妙地将两大无形产品结合在一起文化底蕴，成功吸引了中老年人。湖北绿砖茶发展集团有限公司羊楼洞茶业有限公司技术总监邵强介绍，通过多次实验和调整，确定了最佳配比和拼配工艺，既保留了传统砖茶的口感，又具有桂花特有的鲜香。传统与现代的激情碰撞，使桂花绿砖茶成为具有独特文化内涵和市场竞争力的产品。 为支持青砖茶“瘦身”转型，赤壁市投入真金白银对其进行保护：每年安排产业发展专项资金3000万元，设立2亿元产业专项基金；还联合高校、科研院所成立青砖茶研究所，投资近2000万元每年致力于创新产品的研发。同时构建了线上线下一体化、直销与零售相辅相成的营销网络，300多个促销窗口覆盖全国各大中城市。 展出的新茶饮料。照片 倪黄峥 “我们致力于拓展国内国际市场，推进供应链平台建设，积极融入‘一带一路’倡议。”赤壁市农业农村局农村产业发展中心主任舒祥林表示，当地组织企业参加“沿海行、边疆行”和广交会、国际进口博览会等展会，促进了茶叶产品与20多个国家的合作关系。 通过“公共品牌+企业品牌”线上平台，直播等形式，结合线下品牌形象店布局，青砖茶的美誉度和知名度将不断上升。