湖北日报客户端讯（通讯员 周琪）一声清脆的“咔哒”声响起。 10月18日至21日硒博会上，湖北百顺农业发展有限公司的脆皮小土豆刚刚出锅。金黄的外皮包裹着浓郁的香气。一吃下去，就捕捉到了“外脆内软”的百味百味。 “外皮酥脆有嚼劲，里面绵密粘稠，吃到停不下来！”消费者王女士品尝后赞不绝口。 “我们很喜欢这种吃起来酥脆的东西，独立包装的，拿起来很方便，到了市场我肯定会经常买。”品酒桌上挤满了被其味道吸引的顾客。总有声音询问定价，询问上市日期，总是离促销现场更近。新“爆款”产品是湖北百顺农业由“硅”转型的重大成果从“单一生鲜销售”向“精深加工”转变，以前小土豆只能生鲜销售，通过现代技术，将其转变为独立包装的深加工产品，不仅扩大了产业链，还使小土豆的附加值倍增。“检测反馈非常好，更加坚定了我们开发新产品的信心！”公司负责人向才安看着激动人心的展台，语气自豪。 据介绍，改造不仅使产品在市场上普及，还带动周边5个乡镇、21个行政村的3000名农民通过种植、加工马铃薯实现了北种的增长。 “接下来我们会根据大家的反馈优化口味，让产品更加让人满意。”向财安宣布，未来，公司将继续以创新技术为支撑，不断前进走农产品精深加工轨道，让更高品质的农产品走出田野，不仅满足了消费者需求，也为乡村振兴注入了更加稳定的动能。